冷凍ミックスベジタブルで!簡単&節約おかずレシピ

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いつでもどこでも買えるミックスベジタブルは彩りもきれいで、いろいろ使えます^^

バターをのせてレンジでチンしたり、卵焼きに入れたりとお弁当作りにも大活躍!

冷凍なので、調理時間の時短にもなり、朝の忙しいときにも便利です。

他の野菜やハム・ウインナーなどと一緒に炒めれば、晩ごはんのおかずにもなるので、あと一品ほしいなぁというときにも重宝します。

お弁当に♪我が家の“ミックスベジタブル炒め”

お弁当に♪我が家の“ミックスベジタブル炒め”

料理名:ミックスベジタブル炒め
作者:miyu71174

■材料(お弁当・2人分)
ミックスベジタブル(冷凍) / 大さじ4
ウインナー / 2本
バター / 小さじ1/2
○コンソメ顆粒 / 小さじ1/8
○カレーパウダー / 少々(小さじ1/10くらい)

■レシピを考えた人のコメント
忙しい朝に、簡単な1品☆

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ランチにミックスベジタブルで簡単フライパンピラフ

ランチにミックスベジタブルで簡単フライパンピラフ

料理名:ピラフ
作者:ノエル☆ギャラガー

■材料(1人分)
ごはん / 茶わん一杯
ミックスベジタブル / 大さじ3
固形コンソメ / 1/2個
白ワイン / 大さじ1
バター / 10g
塩コショウ / 少々
にんにくチューブ / 1センチ

■レシピを考えた人のコメント
超簡単。何にもない時のランチに便利。5分程度で出来ます。ミックスベジタブル消費にも便利(*^^*)

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冷凍食品で作る☆ミックスベジタブル炊き込みご飯♪

冷凍食品で作る☆ミックスベジタブル炊き込みご飯♪

料理名:ミックスベジタブル炊き込みご飯
作者:こあくま527

■材料(3~4人分)
白米 / 2合
ミックスベジタブル(冷凍食品) / 半袋
だし汁(作り置き冷蔵保存) / カップ2.5杯
酒 / 小匙2杯
醤油 / 大匙1杯
白ごま / 好きなだけ

■レシピを考えた人のコメント
冷凍食品も上手く使えば良い感じになりますよね♪お家で眠っている冷凍食品があったらお試し下さい☆

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お弁当に♪我が家の“ミックスベジタブルチーズ焼き”

お弁当に♪我が家の“ミックスベジタブルチーズ焼き”

料理名:ミックスベジタブルチーズ焼き
作者:miyu71174

■材料(1人分)
ミックスベジタブル / お弁当カップ8分目くらい
ナポリタン(レトルトパスタソース) / 大さじ1
スライスチーズ / 1/2枚
粉チーズ / 1~2振り
乾燥パセリ / 1~2振り

■レシピを考えた人のコメント
忙しい朝に、簡単一品☆

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簡単♪ミックスベジタブルでとろーりチーズオムレツ

簡単♪ミックスベジタブルでとろーりチーズオムレツ

作者:一護くん

■材料(2~3人分)
冷凍のミックスベジタブル / ふたつかみ
たまご / 小4個
チーズ / ふたつかみ
バター / 適量
だし醤油 / 大さじ2
ケチャップ / お好みで
牛乳 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
まな板も包丁もいらない簡単レシピ♪

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ミックスベジタブルとソーセージと玉ねぎのオムレツ

ミックスベジタブルとソーセージと玉ねぎのオムレツ

料理名:ミックスベジタブルとソーセージと玉ねぎのオムレツ
作者:みゅうしろ

■材料(3~4人分)
卵 / 4個
サラダ油 / 少々
ミックスベジタブル / 大さじ2
玉ねぎ / 1/4個
ソーセージ / 2本
マヨネーズ / 大さじ1
塩 / 少々
胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
彩りも綺麗です☆

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キャベツとミックスベジタブルと魚肉ソーセージ炒め

キャベツとミックスベジタブルと魚肉ソーセージ炒め

料理名:キャベツとミックスベジタブルと魚肉ソーセージ炒め
作者:みゅうしろ

■材料(2人分)
キャベツ / 3枚
ミックスベジタブル / 1カップ
魚肉ソーセージ / 1本
バター、又はマーガリン / 小さじ1
塩 / 少々
胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
家にあるもので作りました!
野菜たっぷり、彩り良しです♫
お弁当にも、あろ一品のおかずにも♡

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ミックスベジタブルの卵焼き++

ミックスベジタブルの卵焼き++

料理名:ミックスベジタブルの卵焼き
作者:aoi++

■材料(2人分)
卵 / 2個
ミックスベジタブル / 大さじ3
※砂糖 / 大さじ1.5
※醤油 / 大さじ1/2
サラダ油 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
断面が可愛い❤お弁当にもおすすめ♪

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ミックスベジタブルで簡単トースト☆ピザ風で美味い☆

ミックスベジタブルで簡単トースト☆ピザ風で美味い☆

料理名:ミックスベジタブルで簡単トースト
作者:Nao’s

■材料(1人分)
食パン / 1枚
ミックスベジタブル / パン全体分
チーズ / パン全体分
ケチャップorピザソース / パン全体分

■レシピを考えた人のコメント
冷凍のままのミックスベジタブルを使うから簡単!
お野菜を使って健康的に、1日のエネルギーをチャージです♪
簡単・早い・美味いを味わって下さい!

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簡単ミックスベジタブルのポテトサラダ

簡単ミックスベジタブルのポテトサラダ

料理名:簡単ミックスベジタブルのポテトサラダ
作者:koi10funa

■材料(4人分)
じゃがいも(男爵いも) / 中3個
冷凍ミックスベジタブル / 80g
りんご(いちょう切り) / 小2分の1
マヨネーズ / 60g
ホワイトペッパー / 適量
塩水(りんご用) / 800cc

■レシピを考えた人のコメント
2歳の孫の食欲が無いので、ミックスベジタブルを入れるとよく食べるので、作ってみました。

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ほうれん草ハムとミックスベジタブルのバター炒め

ほうれん草ハムとミックスベジタブルのバター炒め

料理名:ほうれん草ハムとミックスベジタブルのバター炒め
作者:ラムチャン5834

■材料(2人分)
ほうれん草 / 1/2束
ミックスベジタブル / 大匙2
ハム / 2枚
バター / 小さじ2
塩 / 小さじ1
水 / 1リットルほど

■レシピを考えた人のコメント
バターが好きな方は多めにいれてください

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