お弁当おかずにも!ほうれん草だけで作れる一品レシピ

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ほうれん草と調味料だけで作れるおかずは、覚えておくとお弁当作りにも役立ちます。

ごま和えやお浸しなどの定番レシピはもちろん、冷凍保存の方法などもあるので、ちょっとだけ使いたいときに便利!

お弁当の隙間を埋めて、彩りもいいので、見た目にもおいしそうなお弁当になりそうですね♪

基本 * ほうれん草のごま和え

基本 * ほうれん草のごま和え

料理名:ほうれん草のごま和え
作者:鶏もも唐揚げ

■材料(4人分)
ほうれん草 / 4束
*すりごま / 大2
*砂糖 / 小1/2
*しょうゆ / 小2
*みりん / 小2

■レシピを考えた人のコメント
安くて簡単、ほうれん草で栄養満点!
お弁当のおかずに、ぴったりです^ ^

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ホウレン草の胡麻和え★

ホウレン草の胡麻和え★

料理名:ホウレン草の胡麻和え
作者:mumu★

■材料(2人分)
ホウレン草 / 1把
しょうゆ / 小さじ1
砂糖 / 小さじ1.5
すりごま / 適量

■レシピを考えた人のコメント
家庭によって味の加減が微妙に違うと思いますので、醤油と砂糖で加減して下さい。

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電子レンジで簡単☆ほうれん草のおひたし

電子レンジで簡単☆ほうれん草のおひたし

料理名:ほうれん草のおひたし
作者:alohawaii0908

■材料(2人分)
ほうれん草 / 2株
めんつゆ / 適量
かつお節 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
電子レンジで50秒であっというまに出来上がり♪

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簡単長持ち!1~2ヶ月持つほうれん草冷凍保存!

簡単長持ち!1~2ヶ月持つほうれん草冷凍保存!

料理名:保存方法
作者:nikukiu

■材料(2~3人分)
ほうれん草 / 3~4株
ビニール袋(スーパーから貰ってきたもの) / 3~4袋
輪ゴム / 1本

■レシピを考えた人のコメント
ほうれん草が1~2ヶ月ほど長持ちしますよ!いつでも好きな時に使えて便利です!簡単なのでお試しあれ!

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あると便利☆茹でたほうれん草の冷凍保存方法

あると便利☆茹でたほうれん草の冷凍保存方法

料理名:ほうれん草の冷凍保存方法
作者:busuhamu

■材料(2~3人分)
ほうれん草 / 1束
水 / 2000cc位
塩 / 大さじ1弱
氷水 / 適量
ラップ / 適量
アルミホイル / 適量

■レシピを考えた人のコメント
傷みやすいほうれん草。すぐに使わない時は茹でて冷凍保存に☆色んなお料理にさっと使え便利です。

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おつまみにもお弁当にも☆ほうれん草のわさび醤油和え

おつまみにもお弁当にも☆ほうれん草のわさび醤油和え

料理名:ホウレン草のワサビ和え
作者:あこ**

■材料(2人分)
ほうれん草 / 3株
砂糖 / 大さじ1
しょうゆ / 大さじ1
チューブ入りワサビ / 3cm

■レシピを考えた人のコメント
小鉢の一品、ピリッとわさびが効いた和風のおかずです。

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簡単 ほうれん草のナムル

簡単 ほうれん草のナムル

料理名:ホウレンソウのナムル
作者:chococco3215

■材料(2~4人分)
ほうれん草 / 1袋
◎ごま油 / 大さじ1
◎鶏がらスープの素 / 小さじ1
◎醤油 / 小さじ1/2
◎いり胡麻(もしくは擦り胡麻) / 中さじ1

■レシピを考えた人のコメント
胡麻はたっぷり目が個人的には好みです♪

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副菜の定番!ほうれんそうのお浸し(ポン酢味)

副菜の定番!ほうれんそうのお浸し(ポン酢味)

料理名:ほうれんそうのお浸し
作者:hayasasa

■材料(4人分)
ほうれんそう / 1束
かつおぶし / 5g
ポン酢 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
旬のほうれんそうを味わえますよ。

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ほうれんそうのくるみ味噌和え

ほうれんそうのくるみ味噌和え

料理名:ほうれんそうの和え物
作者:ハルくんmama

■材料(3~5人分)
ほうれんそう / ひと束
練りくるみ(加糖タイプ) / 大さじ4
味噌 / 小さじ2

■レシピを考えた人のコメント
くるみの甘さを味噌が引き立ててくれて、コクたっぷり。あっさりした野菜もいくらでも食べられちゃいます。

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★超簡単★ ほうれんそうのおひたし

★超簡単★ ほうれんそうのおひたし

料理名:ほうれんそうのおひたし
作者:Kent777

■材料(2人分)
ほうれんそう / 1/2袋
しょうゆ / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
追加でもう一品♪
ほうれんそうのおひたしです。
鉄分豊富なので貧血防止におすすめです。

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お弁当にもう1品 ほうれん草チーズ

お弁当にもう1品 ほうれん草チーズ

料理名:ほうれんそうチーズ
作者:あみりひ*みぃ

■材料(1人分)
ほうれん草 / 50~60g
スライスチーズ / 1枚
塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
お弁当に冷凍ほうれん草を使用しています。
夕飯にほうれん草を使った場合、翌日のお弁当用にとっておくと時間短縮です♪

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ほうれん草のおひたし

ほうれん草のおひたし

料理名:ほうれん草のおひたし
作者:クルクルほっぺ

■材料(2人分)
ほうれん草 / 1/2把
白だし / 大1
水 / 大1
かつおぶし / 1g

■レシピを考えた人のコメント
白だしを使えば簡単に上品な味に仕上がります♪

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ほうれんそう★おかかあえ(定番料理)

ほうれんそう★おかかあえ(定番料理)

料理名:ほうれんそうのお浸し
作者:手作り大好き さくら

■材料(4人分)
ほうれんそう / 2/3束
かつおぶし 一袋 / 3g
醤油 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
すいませーん
定番なんですが ごまあえと並んで好きな1品です。簡単すぎますよね♪

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