クリスマスのローストチキンが残ったら・・・ローストチキンリメイクレシピ

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クリスマスといえばローストチキン。

我が家でもクリスマスの定番で、毎年ローストチキンを作ってます。

1本だけとかちょっとだけ残ってしまったローストチキン…そのまま食べるのも何なので、リメイクレシピで食べることが多いです。

ほんのちょっとの手間で、飽きることなく、翌日も美味しく食べられるのでお勧めです^^

ローストチキンが余ったら~具だくさん食べるスープ

ローストチキンが余ったら~具だくさん食べるスープ

料理名:ローストチキンリメイクスープ
作者:mama^^papa

■材料(4人分)
ローストチキン(丸鶏) / 1/4羽分
白菜 / 1/4玉
人参 / 1/3本
玉ねぎ / 1/2個
しめじ / 1/3パック
じゃがいも(Sサイズ) / 1個
水 / 600cc
固形コンソメ / 1粒
クレイジーソルト / 適量
粗引き胡椒 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
コス○コで買った丸鶏ローストチキン。食べきれなくて、翌日スープに入れてみたら、めちゃウマスープになりました。1羽食べきれなくても、大丈夫^^

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ローストチキンリメイクのカレー

ローストチキンリメイクのカレー

料理名:ローストチキンリメイクのカレー
作者:みゅうしろ

■材料(2〜3人分)
カレーのルー / 3〜4皿分
ローストチキンの余り / 1〜2本
茄子 / 2本
玉ねぎ / 1個
人参 / 1個

■レシピを考えた人のコメント
チキンの旨みでカレーを(*^^*)

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残ったローストチキンで☆チキンとキャベツのパスタ

残ったローストチキンで☆チキンとキャベツのパスタ

料理名:チキンとキャベツのパスタ
作者:うーころちゃん

■材料(2人分)
パスタ / 200g
ローストチキン / 100g
↑ID:1770022367 /
キャベツ / 1/8個
オリーブオイル / 大1
コンソメ顆粒 / 小2
クレイジーソルト / 少々

■レシピを考えた人のコメント
クリスマスメニューで残ったローストチキンをパスタにしました。

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☆リメイクレシピ☆残り物ローストチキンでリゾット

☆リメイクレシピ☆残り物ローストチキンでリゾット

料理名:チキンスープのリゾット
作者:***BB***

■材料(2人分)
ローストチキンの残り / 1羽分
お水 / 1Lくらい
大根 / 2分の1
人参 / 1本
キャベツ / 4分の1
塩 / 少々
胡椒 / 少々
ご飯 / 2膳分
卵 / 2個

■レシピを考えた人のコメント
お野菜は何でもOK。冷蔵庫の余り物を使って下さい。チキンの骨から美味しいお出汁が出て優しいお味のリゾットが味わえます。

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ローストチキンリメイク★おかゆ

ローストチキンリメイク★おかゆ

料理名:ローストチキンリメイク★おかゆ
作者:爽月桜

■材料(2人分)
米 / 1合
ローストチキンレッグ / 1本
★鶏がらスープの素 / 大さじ1
★塩 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
体調崩してチキンが食べれない方、クリスマスパーティの後、二日酔いで食欲がない方でも食べれます。

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フライドチキン(惣菜)を使ったあっさりスープ

フライドチキン(惣菜)を使ったあっさりスープ

作者:もっちんママ

■材料(2人分)
フライドチキン(お惣菜のもの) / 2個
お湯 / 400~500cc
キャベツ / 100グラム
人参 / 5センチ
コンソメ(顆粒) / 小さじ2

■レシピを考えた人のコメント
残ってしまったフライドチキンもスープでいただくとあっさりと美味しいです。コンソメだけで味付けしましたが美味しくできましたよ

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ローストチキンの残りで☆簡単☆変わり丼ぶり

ローストチキンの残りで☆簡単☆変わり丼ぶり

料理名:ローストチキンの残りで☆簡単☆変わり丼ぶり
作者:HushHush55

■材料(3人分)
ローストチキンの残り / 1/3〜1/2羽分
青菜(ほうれん草や小松菜など) / 80gくらい
トマト / 大1/2個
オリーブオイル / 小さじ3
塩 / 少々
こしょう / 少々
★玉ねぎ / 中1/4個
★しょうゆ / 大さじ5
★レモン汁 / 大さじ1/2
炊いたご飯 / 3人分
ゆで卵 / 3個分

■レシピを考えた人のコメント
和風でも洋風でも中華風でもない、変わり丼ぶり。ローストチキンが余ったらぜひ試してみて!

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フライドチキンをリメイク☆ボリューム満点水菜サラダ

フライドチキンをリメイク☆ボリューム満点水菜サラダ

料理名:フライドチキンをリメイク☆ボリューム満点水菜サラダ
作者:みゅうしろ

■材料(2人分)
フライドチキン / 1個
オリーブオイル / 大さじ2
水菜 / 1袋
塩 / 少々
胡椒 / 少々
マヨネーズ / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
市販や余ったフライドチキンをリメイクしました♫
いつものサラダが豪華に見えます(*゚▽゚*)
アッサリとした水菜とこってりしたチキンが合います♡

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残ったローストチキンで☆チキンとほうれん草のパスタ

残ったローストチキンで☆チキンとほうれん草のパスタ

料理名:チキンとほうれん草のパスタ
作者:うーころちゃん

■材料(2人分)
パスタ / 200g
ローストチキン / 100g
ほうれん草 / 1束
オリーブオイル / 大1
塩こしょう / 少々

■レシピを考えた人のコメント
クリスマスの残りのローストチキンを使った、シンプルなパスタです。

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☆★ケンタッキー♪リメイクサラダ★☆

☆★ケンタッキー♪リメイクサラダ★☆

料理名:チキンサラダ
作者:めーぷんぷい

■材料(1人分)
残りもののフライドチキン / 衣、骨を除いて40〜50g
レタス / 1つかみ強
●ノンオイル紫蘇ドレッシング / 大匙2
●蜂蜜 / 小匙3分の1
●ごま油 / 小匙2分の1
白炒りごま / 小匙2分の1くらい

■レシピを考えた人のコメント
冷蔵庫で冷え冷えになっていた、ケンタッキーフライドチキンの残りで、和風サラダをつくりました。チキンは衣を取っても味がしみていて美味しいです。

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ローストチキンリメイク☆野菜とお肉入りのそうめん

ローストチキンリメイク☆野菜とお肉入りのそうめん

料理名:ローストチキンリメイク☆野菜とお肉入りのそうめん
作者:みゅうしろ

■材料(1人分)
そうめん / 1人前
ローストチキンの余り / 大さじ2程度
麺つゆ / 大さじ2
玉ねぎ / 1/4個
茄子 / 1本

■レシピを考えた人のコメント
チキンの旨みで♪

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