おかずになる!さつまいもだけで作れる一品レシピ



自然な甘さでスイーツの印象が強いサツマイモ、おかずとしても食べても美味しい!

サツマイモと調味料だけで作れる節約レシピを集めました。

美味しくて節約になるだけじゃなく、食物繊維パワーでお腹の調子も良くなるので、家族みんな大好きです。

特に煮物が簡単なのに、ほっくり美味しくてお気に入り^^



お弁当!大好きなサツマイモ煮

お弁当!大好きなサツマイモ煮

料理名:さつまいもの甘煮
作者:も る す け

■材料(4人分)
さつまいも / 小5本(大1本)
砂糖 / 大さじ1
醤油 / 大さじ1
酒 / 大さじ1
みりん / 大さじ1
和風だしの素(粉末) / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
お弁当に頻繁に登場する、大好きなおかず♪サツマイモの甘さがたまらん~美味い美味い!!

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あと1品に!簡単レンジでさつまいも☆

あと1品に!簡単レンジでさつまいも☆

料理名:サツマイモの煮物?
作者:レンレンラブリー

■材料(2人分)
さつまいも / 200g
醤油 / 小さじ2杯
酒 / 小さじ1杯
砂糖 / 小さじ2杯
水 / 大さじ2杯

■レシピを考えた人のコメント
鍋を洗わず楽ちんな一品です

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サツマイモのバター炒め

サツマイモのバター炒め

料理名:サツマイモのバター炒め
作者:leopoo

■材料(2人分)
サツマイモ / 半個
バター / 大さじ1
塩コショウ / 小さじ1/2
砂糖 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
あっという間にできる、お菓子のようなオカズ。レンジでチンして、10分の時短。

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さつまいもの天ぷら

さつまいもの天ぷら

料理名:さつまいもの天ぷら
作者:えだまめ大好き!

■材料(2人分)
さつまいも / 1本
天ぷら粉 / 大さじ2
水 / 大さじ3
サラダ油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
あまくておいしい天ぷらです。

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炊飯器で蒸し芋☆しっとり~ねっとりサツマイモ

炊飯器で蒸し芋☆しっとり~ねっとりサツマイモ

料理名:蒸しサツマイモ
作者:ブルーボリジ

■材料(3人分)
サツマイモ / 500g
水 / 30~50cc

■レシピを考えた人のコメント
タイトルどおりのサツマイモが炊飯器任せで出来ます。水分多めにして蒸すと尚シットリなので幼児食、介護食にもオススメです。

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♪♪甘ずっぱくて美味しい★さつまいものレモン煮♪♪

♪♪甘ずっぱくて美味しい★さつまいものレモン煮♪♪

料理名:さつまいものレモン煮‏
作者:hanakohanao

■材料(2人分)
さつまいも / 1本
砂糖 / 大2
レモン汁 / 大2

■レシピを考えた人のコメント
レモン汁を入れることで、綺麗な色が出ます★お弁当にもオススメです!

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さつまいも煮

さつまいも煮

料理名:さつまいも煮
作者:riograndetmk

■材料(4人分)
さつまいも / 300g
塩 / ひとつまみ
砂糖 / 小4
醤油 / 大1

■レシピを考えた人のコメント
煮るだけなのです

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【さつまいもの甘煮】

【さつまいもの甘煮】

料理名:さつま芋の甘煮
作者:どんぐり0番地

■材料(3~4人分)
さつまいも / 1本(250g)
しょうゆ / 大さじ2
みりん / 大さじ1
砂糖 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ほんのり甘いおかず、さつま芋の煮物です。
さつま芋の甘さが引き立つ1品です。
おかずに。お酒のあてにも。

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【さつまいもの洋風きんぴら】

【さつまいもの洋風きんぴら】

料理名:さつまいものきんぴら
作者:どんぐり0番地

■材料(2人分)
さつまいも / 100g(小1本)
バター / 大さじ1
砂糖 / 大さじ1
しょうゆ / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
甘くてほっこりしたキンピラさつま芋です。
バターを使って香り良く、洋風に仕上げています。
おかずにも、おやつにも、おつまみにも。

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