暑い夏を乗り切る!トマト1つで作れるトマトだけレシピ

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この時期、スーパーでも真っ赤に熟したトマトが並んでいます。

暑い夏に食べたいトマトは、ソースやスープにしても美味しいけど、トマト+調味料や薬味だけでも立派な一品になります。

ひんやり冷やしたトマトを食べると夏バテ予防にもなりそうですね。

とまとろ! ★トマトのチーズ焼き★

とまとろ! ★トマトのチーズ焼き★

料理名:トマトチーズ焼き
作者:ホヌ honu

■材料(2人分)
トマト / 1個
オリーブオイル / 小さじ1
★塩 / 少々
★ブラックペッパー / 少々
とろけるタイプのチーズ / 大さじ1.5

■レシピを考えた人のコメント
トロトロがやみつきに・・!!
オーブントースター使用で、暑い季節も火を使わずに簡単美味しい一品です♪
ワインやパンにも合います♪(*⌒―⌒*)

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ミニトマトのはちみつレモンマリネ

ミニトマトのはちみつレモンマリネ

料理名:ミニトマトのマリネ
作者:Oh!みつみつ

■材料(4人分)
ミニトマト / 600g
純はちみつ / 大さじ2~3
レモン汁 / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
黄色い「アイコ」という品種を使っていますが、赤いのでももちろんOKです。

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トマト半分で華麗に!薔薇トマト

トマト半分で華麗に!薔薇トマト

料理名:トマト飾り切り(薔薇)
作者:k5b4

■材料(1人分)
トマト / 半個

■レシピを考えた人のコメント
オードブルやメインの付け合わせに添えると艶やかで豪華になります。
トマト半分で出来るので是非皆様も挑戦してください。

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にんにくが隠し味 トマトの角切りサラダ

にんにくが隠し味 トマトの角切りサラダ

料理名:トマトサラダ
作者:もりくーん

■材料(2人分)
トマト / 2個
にんにく / 1かけ
パセリ / お好みで
@醤油 ハチミツ オリーブオイル お酢 / 各大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
にんにくが、トマトのうま味を引き出してくれました。入れて、大正解。

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冷た~い♪ 丸ごとトマトのお浸し風サラダ☆

冷た~い♪ 丸ごとトマトのお浸し風サラダ☆

料理名:トマトのお浸し風サラダ
作者:はなまる子♪

■材料(2人分)
トマト(中) / 2個
大葉(粗みじん切り) / 2枚
・・ドレッシング A・・ /
めんつゆ(2倍濃縮) / 大さじ1
水 / 大さじ3
塩 / ひとつまみ

■レシピを考えた人のコメント
冷たく冷やしていただきます。
のど越しさわやかなトマトのおひたしです。
おもてなしの前菜やサラダに大うけです。

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超かんたん♪トマトdeおひたし

超かんたん♪トマトdeおひたし

料理名:我が家風トマトおひたし
作者:omakeya

■材料(3~5人分)
プチトマト / 中10個
めんつゆ / 50cc
みりん / 小さじ2
だしの素 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
今回はフルーツトマトで作りました
トマト以外でも何でもOKですヨ

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トマトのお浸し

トマトのお浸し

料理名:トマトのお浸し
作者:こうめまま★

■材料(2人分)
ミディトマト / 4個
●だし汁 / 2カップ
●しょうゆ / 大さじ2
●みりん / 大さじ1と1/2
●塩 / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
いつも生で食べている“トマト”。
ちょっと違った食べ方をしてみませんか?

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中華風☆丸ごとトマトのお浸し

中華風☆丸ごとトマトのお浸し

料理名:丸ごとトマト
作者:yayo.w.l

■材料(2人分)
トマト / 小さめ2個
水 / 50ml
鶏ガラ粉末出汁 / 小匙1
醤油 / 小匙1
みりん / 小匙1

■レシピを考えた人のコメント
いつものトマトのお浸しを中華風に☆

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丸ごとトマトサラダ

丸ごとトマトサラダ

料理名:トマトサラダ
作者:とまとママ3410

■材料(4人分)
トマト / 4個
ポテトサラダ / 大さじ4
イタリアンドレッシング / 大さじ5

■レシピを考えた人のコメント
ポテトサラダを詰め込むだけで簡単!
お洒落な1品なのでおもてなしにもピッタリです。

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圧力鍋 加圧0分♪夏のトマトのだし煮

圧力鍋 加圧0分♪夏のトマトのだし煮

料理名:トマトの丸ごと煮
作者:さー88

■材料(3人分)
トマト / 3個
A.だし汁 ID: 1810009822 / 300cc
A.みりん / 大さじ1
A.しょうゆ / 小さじ2
A.塩 / 小さじ1/4

■レシピを考えた人のコメント
丸ごとトマトのだし煮が、圧力鍋だと超簡単!
おだしがしみ込んだ、とろんとしたトマト美味しいよ~♪
熱々でも、冷やしても、お好きな方でどうぞ~♪

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さっぱり! トマトの大葉ゴマ和え

さっぱり! トマトの大葉ゴマ和え

料理名:トマトサラダ
作者:ペティエ

■材料(2人分)
トマト / 2個
大葉 / 5枚
塩 / 小さじ1/2
ごま油 / 大さじ1
胡麻 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
さっぱり!美味しい! ごま油の香りと大葉で食欲がすすみます

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